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虾皮饺子的做法介绍

中药大全  2020年01月17日  浏览:0 次

虾皮饺子的做法介绍

文章导读 相信大家在生活中都吃过饺子这种食物吧,特别是东北地区的朋友,你们在过年的时候一般是会吃饺子的。然而,饺子的种类是比较多的,关键还是在于我们的饺子馅的制作过程。如果你们是比较喜欢吃香菇饺子,你们就制作香菇馅,但是文章主要介绍的是虾皮饺子,所以大家要学习的是虾皮饺子馅的做法。

1.刚买回来的鲜虾皮,洗净后用篓筐漏水。

2. 切好的韭菜末。

3. 买时让卖家搅好的猪肉。

4 .回家又剁了一下。

5 .把剁好的小虾与猪肉混合好,放入食用油,姜粉,酱油,食用盐,混合好。

6 .放入韭菜搅匀。

7 .搅匀的饺子馅。

8. 妈妈正在包饺子。

9 .把饺子皮合在一起,用双手一挤就可以了。

10. 包好的饺子。

11 .正在锅中煮饺子。

12. 煮好的饺子。很鲜很好吃。

【虾皮的营养价值】

第一、虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

第二、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。

第三、虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。

这篇文章主要介绍的是虾皮饺子的制作方法,希望大家在生活中可以好好的学习一下虾皮饺子的制作。如果你们在平时是比较喜欢吃饺子的朋友,我们建议大家在生活中可以采用虾皮饺子的制作方法,相信你们会喜欢上虾皮饺子的。

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